Queso Cheshire vs Queso Brie
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
387,00 kcal
19
334,00 kcal
35
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
18
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
23,37 gramo
19
20,75 gramo
27
Carbohidratos
4,78 gramo
99+
0,45 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
no disponible
0,45 gramo
5
grasas
30,60 gramo
99+
27,68 gramo
99+
Grasa saturada
19,48 gramo
99+
17,41 gramo
99+
Grasa poli-insaturada
0,87 gramo
27
0,83 gramo
31
Grasa monosaturada
8,67 gramo
21
8,01 gramo
27
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
103,00 mg
9
100,00 mg
10
Vitaminas
Vitamina A
985,00 IU
16
592,00 IU
31
Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg
19
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,29 mg
28
0,52 mg
7
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
0,38 mg
14
Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg
23
0,24 mg
9
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg
17
65,00 µg
3
Vitamina B12 (cobalamina)
0,83 µg
22
1,65 µg
9
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
no disponible
20,00 IU
22
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
2,30 µg
13
Minerales
Calcio
643,00 mg
20
184,00 mg
99+
Hierro
0,21 mg
99+
0,50 mg
27
Magnesio
21,00 mg
23
20,00 mg
24
Phosphorus
464,00 mg
16
188,00 mg
36
Potasio
95,00 mg
99+
152,00 mg
99+
Sodio
700,00 mg
16
629,00 mg
20
Zinc
2,79 mg
19
2,38 mg
25
Otro
Agua
37,65 gramo
48,42 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Perfecto migaja en frutas, salsa picante y platos horneados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
Alergia
Queso Cheshire y Queso Brie Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, erupciones cutáneas en forma de colmenas, vómitos
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
Qué es
Qué es
queso Cheshire es un queso británico producido en el condado de Cheshire.
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
Color
naranja
No disponible
Queso Cheshire y Queso Brie Sabor
leve, lechoso, fuerte y picante del
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
Queso Cheshire y Queso Brie Aroma
aromático
pronunciado, fuerte
Vegetariano
sí
no
Origen
Cheshire, Inglaterra
Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
Fermentación Agente
No disponible
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
Hora de cocinar
60
25
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
7- 10 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
5- 7 días
