Queso Brie vs Port de salut Queso
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
334,00 kcal
35
352,00 kcal
31
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
20,75 gramo
27
23,78 gramo
16
Carbohidratos
0,45 gramo
99+
0,57 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,45 gramo
5
0,57 gramo
13
grasas
27,68 gramo
99+
28,20 gramo
99+
Grasa saturada
17,41 gramo
99+
22,03 gramo
99+
Grasas trans
no disponible
162,00 gramo
18
Grasa poli-insaturada
0,83 gramo
31
0,96 gramo
22
Grasa monosaturada
8,01 gramo
27
12,33 gramo
10
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
100,00 mg
10
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
592,00 IU
31
1.092,00 IU
8
Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg
12
0,01 mg
40
Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg
7
0,24 mg
34
Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg
14
0,06 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg
9
0,05 mg
35
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
65,00 µg
3
18,00 µg
17
Vitamina B12 (cobalamina)
1,65 µg
9
1,50 µg
12
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
21,00 IU
21
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
2,40 µg
12
Minerales
Calcio
184,00 mg
99+
650,00 mg
19
Hierro
0,50 mg
27
0,43 mg
29
Magnesio
20,00 mg
24
24,00 mg
20
Phosphorus
188,00 mg
36
360,00 mg
25
Potasio
152,00 mg
99+
136,00 mg
99+
Sodio
629,00 mg
20
534,00 mg
28
Zinc
2,38 mg
25
2,60 mg
21
Otro
Agua
48,42 gramo
45,45 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
No disponible
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
Alergia
Queso Brie y Port de salut Queso Síntomas de la alergia
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
No disponible
Qué es
Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.
Color
No disponible
No disponible
Queso Brie y Port de salut Queso Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
No disponible
Queso Brie y Port de salut Queso Aroma
pronunciado, fuerte
No disponible
Vegetariano
no
no
Origen
Francia
Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
Fermentación Agente
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
1 hora
Hora de cocinar
25
30
Tiempo de envejecimiento
7- 10 días
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F
18
50,00 °F
14
Estante La vida
5- 7 días
12 semanas
