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Queso Brie
Queso Brie

Cuajada
Cuajada



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Queso Brie
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Cuajada

Queso Brie vs Cuajada hechos

Calorías

Calorías en 1 taza

416,00 kcal206,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

334,00 kcal98,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

57,00 kcal14,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

95,00 kcal28,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

101,00 kcal98,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

20,75 gramo11,12 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

0,45 gramo3,38 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,45 gramo2,67 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

27,68 gramo4,30 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %4 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

17,41 gramo1,72 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,83 gramo0,12 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,01 gramo0,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

100,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

592,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,52 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,38 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,24 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

65,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,65 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

184,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,50 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

188,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

152,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

629,00 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,38 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

48,42 gramo79,79 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas

Alergia

Síntomas de la alergia

congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

Color

-
blanco

Sabor

con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
agrio

Aroma

pronunciado, fuerte
Fresco, olor agrio

Vegetariano

Origen

Francia
-

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
Leche, yogurt

Fermentación Agente

moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Cosas que necesitas

prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
olla grande, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
3- 4 horas

Hora de cocinar

25
15

Tiempo de envejecimiento

7- 10 días
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
5- 7 días