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mi dieta láctea


Queso Brie vs Crema batida


Crema batida vs Queso Brie


Calorías

Calorías en 1 taza
416,00 kcal  
99+
154,00 kcal  
24

Calorías
334,00 kcal  
35
257,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
57,00 kcal  
31
8,00 kcal  
6

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
35

Calorías en 1 rebanada de
101,00 kcal  
30
52,00 kcal  
9

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
20,75 gramo  
27
3,20 gramo  
99+

Carbohidratos
0,45 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,45 gramo  
6
8,00 gramo  
99+

grasas
27,68 gramo  
99+
22,00 gramo  
99+

Contenido gordo
20 %  
17
30 %  
27

Grasa saturada
17,41 gramo  
99+
14,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,83 gramo  
32
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
8,01 gramo  
29
6,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
100,00 mg  
10
76,00 mg  
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU  
31
1.470,00 IU  
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg  
7
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg  
21
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg  
10
-0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
65,00 µg  
3
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,65 µg  
9
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,60 mg  
30

Vitamina D
20,00 IU  
26
28,00 IU  
17

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
1,60 mg  
8

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
3,20 µg  
8

Minerales
  
  

Calcio
184,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Hierro
0,50 mg  
28
0,03 mg  
99+

Magnesio
20,00 mg  
27
7,00 mg  
99+

Phosphorus
188,00 mg  
36
62,00 mg  
99+

Potasio
152,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Sodio
629,00 mg  
20
38,00 mg  
99+

Zinc
2,38 mg  
27
0,23 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
48,42 gramo  
57,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico  
-  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
añade brillo a la piel, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos  
-  

Qué es

Qué es
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  
crema batida crema que se está azotado por un mezclador, batidor, o un tenedor hasta que esté suave y esponjoso.  

Color
-  
-  

Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del  
-  

Aroma
pronunciado, fuerte  
-  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Francia  
Europa  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar  
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche  

Fermentación Agente
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico  
cuenco, licuadora  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento  
10- 15 minutos  

Hora de cocinar
25  
-  

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
40,00 °F  
18

Estante La vida
5- 7 días  
3 días  

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