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Queso azul
Queso azul

Leche agria
Leche agria



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Queso azul
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Leche agria

Queso azul vs Leche agria hechos

Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal122,00 kcal
50 1927
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Calorías

353,00 kcal55,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

100,00 kcal13,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

100,00 kcal27,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

100,00 kcal31,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

21,40 gramo3,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,34 gramo4,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,50 gramo4,70 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

28,74 gramo4,80 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

29 %2 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

18,67 gramo3,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo0,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,78 gramo0,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg19,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

721,00 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

36,00 µg15,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,22 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg0,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

528,00 mg116,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,31 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

387,00 mg91,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

256,00 mg162,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg0,44 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

42,41 gramo88,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

sistema nervioso ayudas
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer

Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
excelente acondicionador para el cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
-

Qué es

Qué es

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.

Color

-
-

Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del
-

Aroma

olor agrio, fuerte
-

Vegetariano

Origen

Europa, Francia
África

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
limón, Leche, Vinagre

Fermentación Agente

Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
-

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

15- 20 minutos
5 minutos

Hora de cocinar

20
-

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
-