1 Calorías
1.1 Calorías
353,00 kcal357,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponible101,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
21,40 gramo24,99 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,34 gramo1,43 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
0,50 gramo1,43 gramo
0
54.08
1.9 grasas
28,74 gramo27,80 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
18,67 gramo17,57 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,80 gramo0,67 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
7,78 gramo8,13 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
721,00 IU825,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
528,00 mg731,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
387,00 mg536,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
256,00 mg188,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
1.146,00 mg812,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
42,41 gramo41,56 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
3.1.1 Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
corazón sano queso
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
No disponible
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
No disponible
3.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
4.1.1 Color
No disponible
de color amarillo pálido
4.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
leve, a nueces, salado
4.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Europa, Francia
Países Bajos
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
5.2.1 Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
10- 12 horas
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
4 semanas - 10 meses
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida