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ब्लू चीज़
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एडाम चीज़
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ब्लू चीज़
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एडाम चीज़

ब्लू चीज़ बनाम एडाम चीज़ तथ्य

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
353.00 Kcal357.00 Kcal
वनस्पतिक दूध के बारे में सब कुछ
0 904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन के बारे में सब कुछ
70 1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
8 102
2.3 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है101.00 कैलोरी
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 204
2.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर के बारे में सब कुछ
12.2 425
2.6 सर्विंग साइज
100
100
2.7 प्रोटीन
21.40 g24.99 g
वाष्पीकृत दूध के बारे में सब कुछ
0 215
2.8 कार्बोहाइड्रेट
2.34 g1.43 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 205
2.8.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 10.3
2.8.4 चीनी
0.50 g1.43 g
स्विस चीज़ के बारे में सब कुछ
0 54.08
2.9 फैट्स
28.74 g27.80 g
याकुल्ट के बारे में सब कुछ
0.1 175
2.9.2 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है28 %
पनीर के बारे में सब कुछ
1 91
2.9.4 सैचुरेटेड फैट
18.67 g17.57 g
अमासी के बारे में सब कुछ
0 67
2.9.6 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 162
2.9.8 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g0.67 g
पनीर के बारे में सब कुछ
0 48
2.9.9 मोनोसैचुरेटेड फैट
7.78 g8.13 g
जिंसीका के बारे में सब कुछ
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg89.00 mg
मलाई चीज़ के बारे में सब कुछ
0 325
3.4 विटामिन
3.4.1 विटामिन ए
721.00 IU825.00 IU
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2499
3.4.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg0.04 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 3.5
3.4.4 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.38 mg0.39 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 2.017
3.4.7 विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.02 mg0.08 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 13.112
3.4.8 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg0.08 mg
फेटी हुई मलाई के बारे में सब कुछ
-0.026 1.5
3.4.10 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
36.00 µg16.00 µg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 87
3.4.12 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.22 µg1.54 µg
मूंगफली का मक्खन के बारे में सब कुछ
0 4.03
3.4.14 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.7
3.5.2 विटामिन डी
21.00 IU20.00 IU
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 301
3.5.3 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg0.50 µg
दूध के बारे में सब कुछ
0 7.5
3.5.5 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg0.24 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 24.21
5.1.2 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.40 µg2.30 µg
योगर्ट के बारे में सब कुछ
0 30.3
6.6 मिनरल्स
6.6.1 कैल्शियम
528.00 mg731.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 1705
6.6.2 लोहा
0.31 mg0.44 mg
पनीर के बारे में सब कुछ
0 70
6.6.4 मैग्नीशियम
23.00 mg30.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 444
6.6.5 फास्फोरस
387.00 mg536.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1409
6.6.6 पोटैशियम
256.00 mg188.00 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 1794
6.6.7 सोडियम
1,146.00 mg812.00 mg
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 7022.4
6.6.8 जस्ता
2.66 mg3.75 mg
जिलेटो के बारे में सब कुछ
0 7.31
6.7 अन्य
6.7.1 पानी
42.41 g41.56 g
कोकोआ मक्खन के बारे में सब कुछ
0 221
6.7.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध के बारे में सब कुछ
0 0
7 लाभ
7.1 स्वास्थ्य लाभ
तंत्रिका तंत्र को मदद करे
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है
7.1.1 अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
दिल के लिए अच्छा पनीर
7.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
7.2.1 त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
7.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
अनुपलब्ध
7.3 पोषण महत्व और उपयोग
7.3.1 उपयोग
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त
अनुपलब्ध
7.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
7.4 एलर्जी
7.4.1 एलर्जी के लक्षण
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, अनुपलब्ध, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट
8 क्या है
8.1 क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।
8.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
8.1.2 स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन
8.1.3 सुगंध
खट्टे गंध, गहन
अनुपलब्ध
8.1.4 शाकाहारी
8.2 मूल
यूरोप, फ्रांस
नेदरलैंड्स
9 कैसे बनाते है
9.1 सर्विंग साइज
100
100
9.2 सामग्री
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
9.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
लागू नहीं
9.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
9.4 समय
9.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
10- 12 घंटे
9.4.2 पकाने का समय
20
90
9.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
4 सप्ताह - 10 महीने
9.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
9.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट के बारे में सब कुछ
-20 383
9.5.2 शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3-4 सप्ताह