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Yogur búlgaro
Qué es Zincica y Yogur búlgaro
Zincica
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Cómo confeccionar
todas
Qué es
Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
-
agrio, Sweet
olor agrio
sí
República Checa, Polonia
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
blanco
cremoso
olor agrio
sí
Bulgaria
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