yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Havarti es un queso fresco, semi-blando hecho uso de leche cultivada pasteurizada, crema e ingredientes naturales.