yogourt, en termes simples, est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé. lactobacillus et streptocoques sont les bactéries est vital pour la texture et la consistance épaisse du yogourt.
havarti est un fromage frais semi-molle à base de lait de culture pasteurisé, crème et ingrédients naturels.