Qué es Yogur búlgaro y Zincica

Yogur búlgaro

Zincica

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

blanco

cremoso

olor agrio

sí

Bulgaria

zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.

agrio, Sweet

olor agrio

sí

República Checa, Polonia

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