Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Color
blanco
blanco
Sabor
cremoso
cremoso
Aroma
olor agrio
Fresco
Vegetariano
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Origen
Bulgaria
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán