Ciò che è
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Cremoso
Cremoso
Aroma
odore acido
Fresco
Vegetariano
✔
✘
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Origine
Bulgaria
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan