Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Color
blanco
blanco
Sabor
cremoso
lechoso
Aroma
olor agrio
Fresco, lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Bulgaria
Italia