Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
cremoso
lechoso, Sweet, grueso
Aroma
olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Bulgaria
India