Qué es Urda y La leche de caballo
Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
Origen
Israel
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa