Wat is Urda en paardenmelk
Wat is
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Paardenmelk eerder Mare Melk is de melk afkomstig van het vrouwelijk paard
Oorsprong
Israël
Centraal-Aziatische landen als Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Europa