Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.