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Qué es Queso mozzarella y Kefir


Qué es Kefir y Queso mozzarella


Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
blanco  
-  

Sabor
lechoso  
a levadura  

Aroma
Fresco, lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Italia  
las regiones del norte del Cáucaso  

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Tipos de queso

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