Wat is Mozzarella kaas en Kefir
Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Smaak
Melkachtig
Gistachtig
Aroma
Vers, Melkachtig
Melkachtig
Oorsprong
Italië
regio Noordelijke Kaukasus