Qué es
Havarti es un queso fresco, semi-blando hecho uso de leche cultivada pasteurizada, crema e ingredientes naturales.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
de color amarillo pálido
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Sabor
mantecoso, cremoso
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Aroma
Fresco
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Vegetariano
sí
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Origen
americano
Alemania