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Qué es Queso gouda y Grasa de mantequilla


Qué es Grasa de mantequilla y Queso gouda


Qué es

Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%  

Color
amarillo  
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Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  
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Aroma
olor agrio  
-  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Países Bajos  
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