Qué es
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
amarillo
blanco
Sabor
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
agrio
Aroma
olor agrio
lechoso
Vegetariano
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Origen
Países Bajos
Europa, Grecia, Italia