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Formaggio Gouda
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Panna acida
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Panna acida

Ciò che è Formaggio Gouda e Panna acida
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
1.1.1 Colore
Giallo
Bianca
1.1.2 Sapore
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aspro
1.1.3 Aroma
odore acido
Latteo
1.1.4 Vegetariano
✔ ✘
✔ ✘
1.2 Origine
Olanda
Europa, Grecia, Italia

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