1 Qué es
1.1 Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
1.1.1 Color
1.1.2 Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
herboso, leve, mushroomy
1.1.3 Aroma
pronunciado, fuerte
olor agrio
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
Francia
Bélgica, Alemania, Países Bajos