Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Color
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blanco
Sabor
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cremoso
Aroma
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olor agrio
Vegetariano
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sí
Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Bulgaria