1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre
leche desnatada, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
cuenco, cultivos vivos
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
30- 40 minutos
Desconocido
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida