Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Color
amarillo
azul
Sabor
Sweet
salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
leve, dulce
olor agrio, fuerte
Vegetariano
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Origen
Winconsin, estados unidos
Francia