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Qué es Queso Brie y Zincica
Queso Brie
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resumen
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Cómo confeccionar
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1 Qué es
1.1 Qué es
queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
agrio, Sweet
1.1.3 Aroma
pronunciado, fuerte
olor agrio
1.1.4 Vegetariano
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✘
✔
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1.2 Origen
Francia
República Checa, Polonia
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