Ce este
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Havarti este o brânză semi-moale Fresh Made Utilizarea din lapte pasteurizat, smântână și ingrediente naturale.
Culoare
-
Galben pal
Aromă
Sărat, ascuțit, astringent
Untos, cremoase
Aromă
miros acru, Puternic
Proaspăt
Vegetarian
Nu
da
Origine
Europa, Franţa
american