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Qué es Queso azul y Leche de vaca
Queso azul
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resumen
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Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
la leche de vaca es la leche del ordeño de las vacas.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso, Sweet, calentar
1.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
✘
1.2 Origen
Europa, Francia
Desconocido
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