Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
la leche de vaca es la leche del ordeño de las vacas.
Color
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Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso, Sweet, calentar
Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
Vegetariano
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Origen
Europa, Francia
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