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Queso azul
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Lassi
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Qué es Queso azul y Lassi

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Qué es

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El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Lassi es una bebida popular, tradicional, a base de yogur desde el subcontinente indio y es muy popular en la India. lassi es una mezcla de yogur, agua, especias y, a veces, fruta

Color

-
-

Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del
-

Aroma

olor agrio, fuerte
-

Vegetariano

Origen

Europa, Francia
Europa, Grecia, Italia