mursik è una di fermentato yogurt bevanda in combinazione con la cenere da cromwo. è preparato in contenitori appositamente realizzati zucca in Kenya.
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.
Kenia
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente