Qué es
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Color
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blanco
Sabor
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agrio
Aroma
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lechoso
Vegetariano
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sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este
África