Qué es
La margarina es una pasta para untar elaborada con aceites vegetales, agua y, a veces, leche. Se utiliza como sustituto de la mantequilla.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
Color
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Sabor
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Aroma
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Vegetariano
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sí
Origen
Europa, Grecia, Italia
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