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Margarine
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Butterfett
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Butterfett

Was ist Margarine und Butterfett

Was ist

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Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Margarine ist ein Brotaufstrich aus Pflanzenölen, Wasser und manchmal Milch. Sie wird als Butterersatz verwendet.
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Europa, Griechenland, Italien
 
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
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