Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
mantequilla de maní es una pasta hecha de alimentos secos cacahuetes tostados, con sal, azúcar, aceites de semillas, y emulsionantes.
Color
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marrón
Sabor
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cremoso, a nueces
Aroma
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A nueces
Vegetariano
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sí
Origen
Alemania
americano