la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Bulgaria