Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Color
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Sabor
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agrio
Aroma
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Fresco, olor agrio
Vegetariano
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sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Turquía