दही स्नॅक आणि बल्गेरियन दही काय आहे?
काय आहे
दही नाश्ता हे एक प्रकार चे गोड नाश्ता आहे जे दही चीज नी बनवलेले आहे, बाल्टिक राज्यांमध्ये लोकप्रिय खद्य प्रकार आहे.
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
मूळ
युरोप, मध्य पूर्व
बल्गेरिया