Qué es Kohuke y Quark

Kohuke

Quark

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1 Qué es

1.1 Qué es

kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

1.1.1 Color

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1.1.2 Sabor

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1.1.3 Aroma

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1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origen

Europa, medio Este

Alemania

Comparación de los productos lácteos

Kohuke vs Leche de vaca

Kohuke vs Yogurt

Kohuke vs Skyr

Tipos de productos lácteos

Dadiah hechos

Lassi hechos

Qurut hechos

Shrikhand hechos

Skyr hechos

Leche de vaca hechos