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1 Qué es
1.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
a levadura
No disponible
1.1.3 Aroma
lechoso
No disponible
1.1.4 Vegetariano
sí
sí
1.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
NA
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