Qué es
Color
Sabor
Aroma
Vegetariano
Origen
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur