Qué es Cuajaron Crema y Cuajada

Cuajaron Crema

Cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

No disponible

agrio

1.1.3 Aroma

No disponible

Fresco, olor agrio

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Desconocido

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