Qué es Cuajada y Procesada Queso

Cuajada

Procesada Queso

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1 Qué es

1.1 Qué es

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

queso fundido es una mezcla de más de un queso natural y se añaden emulsionantes, aceites vegetales saturados, el exceso de sal ,, colorante de alimentos, suero de leche o azúcar.

1.1.1 Color

blanco

amarillo

1.1.2 Sabor

agrio

No disponible

1.1.3 Aroma

Fresco, olor agrio

No disponible

1.1.4 Vegetariano

sí

No disponible

1.2 Origen

Desconocido

Suiza

Comparación de los productos lácteos

Cuajada vs Leche entera

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