Quel est Crème Fraîche épaisse et Lait Caillé?

Crème Fraîche épaisse

Lait Caillé

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1 Quel est

1.1 Quel est

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Blanc

1.1.2 Saveur

Indisponible

Acide

1.1.3 Arôme

Indisponible

Frais, Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Oui

1.2 Origine

Inconnu

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