Qué es Cuajada y Yogur búlgaro

Cuajada

Yogur búlgaro

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.

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España

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

blanco

cremoso

olor agrio

sí

Bulgaria

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