Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
Color
blanco
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Sabor
agrio
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Aroma
Fresco, olor agrio
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Vegetariano
sí
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Origen
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al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania