Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina