Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio
agrio, grueso
Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
-
Origen
-
Indonesia